Bekijk hier het item over de nieuwe voedingsindustrie in het avondjournaal van één .
De nieuwe voedingsdriehoek is al meteen controversieel. Zo zegt de vleesverwerkende sector dat hij verwarring en onrust zaait. Volgens de woordvoerster van de Federatie van Vleeswarenproducenten is het onzin te stellen dat je vlees kunt vervangen door vleesvervangers. Die bevatten namelijk heel vaak hoge hoeveelheden vetten en suikers. Ook voedingsbioloog Frederic Leroy van de VUB heeft vragen bij de nieuwe aanbeveling van de Vlaamse overheid. Stellend dat vlees een heel compleet voedingsmiddel is dat zeer rijk is aan bepaalde cruciale nutriënten, vreest hij dat er problemen kunnen ontstaan bij bepaalde groepen van de bevolking rond de aanbreng van hoogwaardig eiwit, vitamine B12 en ijzeraanbreng wanneer vlees niet genoeg aanwezig is in het menu.
